Am Tag als der Regen kam

Seit sich UK offiziell in der Dürre befindet, hat es nicht mehr aufgehört zu regnen. Überall hört und liest man nur noch Anspielungen und Witze über die "nasseste Dürre der Geschichte". Seit Jahren habe ich keinen so nassen (und kalten) April erlebt. Und jetzt im Mai ist keine Besserung in Aussicht. Irgendwie scheint es seit den paar warmen Tagen im März schon wieder Herbst zu werden.

Starke Nerven und Indoor-Activity ist angesagt. Letztes Wochenende sind wir in strömendem Regen nach London und haben es trotzdem geschafft trocken zu bleiben, indem wir uns von einem geschlossenen Gebäude zum nächsten retteten. So sind wir in Camden Town zuerst ins Kino und haben Avengers Assemble angeschaut. Super Film! MUST SEE für jeden, der die Marvel Superheroes mag. Ironman, Hulk, Thor... ein total unterhaltsames Crossover der verschiedensten Heldenfilme. Thor... arrrr....
Aber wie teuer sind den bitte Kinokarten geworden?? Normaler 2D Film, Nachmittagsvorstellung, mit freier Platzwahl umgerechnet 13 Euro pro Karte? Hab ich was verpasst, wann ist denn das passiert? Spielen die Schauspieler den Film live hinter der Leinwand?

Wir sind dann noch in einen Laden um die Ecke und haben dort Getränke und Popcorn gekauft, anstatt im Kino selbst, ansonsten wären die Kosten ins Unermessliche gestiegen. Wow, ich bin geschockt. Wenn es weiter so regnet, wird "mal flott ins Kino gehen" echt teuer. Vor allem unser popliges Kino hier in unserer Straße... das geht mit umgerechnet knapp 10 Euro pro Nase ja noch... aber apropos Nase... es stinkt da drin nach sämtlicher Art von Flüssigkeiten, die in den letzten zwanzig Jahren in den Teppich des Saals (Saales?) gesickert sind. Die Sitzreihen quietschen und knarzen bei jeder Bewegung, und wenn sich auf der Außenseite der Reihe jemand in seinem Sitz zurechtrückt, dann kriegt das die ganze Reihe mit.
Vielleicht könnte man damit noch leben, aber dass das Bild auf der Leinwand so dermaßen unscharf ist, dass sich sofortiger Augenkrebs einstellt... und was bedeuten eigentlich diese braunen Flecken am unteren Rand... da vergeht sofort jegliche Lust auf den Film. Und wenn dann noch der Ton losgeht, der sich anhört, als käme er aus einem Ofenrohr irgendwo an der Decke mit viel zu stark eingeschaltetem Bass, dann wünscht man sich doch lieber nach Hause aufs Sofa zur zigtausendsten Wiederholung von Shutter Island oder The Hangover.

Oder man wünscht sich den Regen weg. Der Frühling hat doch schon lange angefangen. Ach mann.

Der Gawjus sortiert gerade zum zwölften Mal in drei Wochen seine Angelsachen und poliert jedes kleine Blinkerchen peinlich genau. Da steht jetzt wohl bald trotz dem Regen ein Angeltrip an, sonst kriegt er noch ernsthafte Entzugserscheinungen.

Aber noch mehr von unserem Regensonntag in Camden Town. Nach dem Film haben wir ein ziemlich interessantes Restaurant entdeckt. Japanisch. Versteckt in einer kleinen Seitenstraße. Es war noch recht früh, deswegen waren wir die einzigen Gäste. Und ich war ziemlich beeindruckt vom Essen und der Show, die wir dort bekamen, deswegen möchte ich davon schreiben. So als Empfehlung für jemanden, der auf diese Seite hier gerät, nachdem er "interessante Restaurants in Camden Town" gegooglet hat, und einfach mal gucken möchte, was so als Alternative zum "Reis mit Scheiß" an den Fresständen auf dem Markt geboten wird.

Jedenfalls. Wir wurden herzlich im Sen Nin begrüßt (jedoch nicht von Japanern) und an einen der drei Tische geführt, die jeweils im Halbkreis um eine Grillplatte aufgestellt waren. Wirklich sehr nette Bedienungen. Ich finde das manchmal Mangelware in London. Bei dieser Massenabfertigung in der großen Stadt fehlt doch manchmal das Persönliche, wenn man auswärts isst. Das Menü japanisch ausgerichtet, aber mit Erklärung der Zubereitung und des Inhalts. Wir hatten schon einmal eine Erfahrung in einem japanischen Hi-tech-Restaurant, bei dem nichts erklärt war, und wir keine Ahnung hatten was wir da eigentlich bestellten. Es gab auch keine Bedienungen, die man hätte fragen können, weil man das Essen via Touchscreen bestellte, der auf den Tisch projiziert wurde. Im Großen und Ganzen war das aber ziemlich cool und ich frage mich, warum ich noch nicht davon geschrieben habe. Ich hab extra noch ein paar Bilder gemacht, aber die sind auf einer anderen Kamera, die ich gerade verliehen habe. Okay, sobald ich die zurückbekomme, werde ich noch was über das Inamo in Soho schreiben.

Zurück zum Sen Nin. Wir trafen unsere Wahl für Vorspeise und Hauptgericht. Erst war ich ein wenig skeptisch, weil die Vorspeise doch verdächtig schnell gebracht wurde. Mikrowelle? Die Suppe schien auch nicht richtig warm zu sein, aber vielleicht isst man die in Japan ja kalt, wer weiß? Mikrowelle? Und dann ging es los. Ein Koch trat an die mittlerweile heiße Grillplatte und zog eine Show ab, bei der uns Stichflammen und gekochtes Rührei nur so um die Ohren flogen. Sehr sehr cool. Er jonglierte und fuchtelte und hantierte und grinste und kochte... That's Entertainment!

Und am Ende saßen wir da, mit unseren japanisch angehauchten Fischgerichten, und es war lecker. Gawjus mit Lachsfilet, ich mit Seebarsch. Dazu Reis und Gemüse. Simpel aber sehr gut.
Abends kostet das Essen ein wenig mehr als Mittags, aber sie scheinen mit Rabattkärtchen großzügig zu sein, im Sen Nin. Außerdem haben der Gawjus und ich sowieso eine Tastecard, für die wir knapp dreißig Ocken bezahlt habe, und dafür in mehr als 6000 Restaurants in ganz UK entweder 50% Rabatt kriegen oder zwei Hauptspeisen für den Preis von einer. Natürlich gibt es ein paar kleine Haken... zum Beispiel akzeptieren die meisten Restaurants die Karte nicht Freitags, Samstags oder Feiertags, und man muss auch immer vorher anrufen und mit Erwähnung der Tastecard einen Tisch reservieren. Aber im Großen und Ganzen lohnt sich das schon. Allein bei uns im Ort macht jedes zweite Restaurant bei Tastecard mit, auch die Ketten wie Pizza Express, Zizzi oder ASK.

Somit ist die Indoor-Aktivity "Essen gehen" mit "Fett werden" inklusive schon mal gesichert. Hah, Regen, da guckste.

Und es war immernoch Sonntag, es regnete natürlich immernoch, und wir waren immernoch in Camden. Zeit für Bier. Aber so viel Auswahl! Ein Pub nach dem anderen. Und trotzdem fiel die Entscheidung ziemlich schnell: Dublin Castle

Die besten Indie-Bands hat dieser - nicht gerade hübsche - aber endcoole Pub schon auf seiner Bühne auftreten sehen. Amy Winehouse hat sich gerne dort aufgehalten und es sicht nicht nehmen lassen, auch mal hinter dem Tresen auszuschenken. Jeden Tag treten dort die verschiedensten Bands auf, und für gerade mal einen Fünfer ist man mitten drin und dabei.

Doch, an solchen Tagen habe ich wirklich überhaupt nichts gegen "The wettest drought in history"

Aber Regen, jetzt wird es dann doch bald Zeit zu verschwinden. Der Gawjust lässt gerade Wasser in die Badewanne laufen, um seine neuen Gummi-Fischköder-Attrappen auszuprobieren. Ich muss ihn hier rauschaffen, sonst baut er wieder das Zelt im Wohnzimmer auf und spielt Indoor-Angeln. Aaaaaaaaaaaaaaaaah!!!

Shout out

Der Gawjus bloggt jetzt auch.

Natürlich geht es - um was auch sonst - um das Angeln. Aber ich finde, er schreibt ziemlich gut. Wenn er so weitermacht, kann er sich bestimmt einen kleinen Leserkreis aus Leuten aufbauen, die sich für Angeln in UK interessieren. Ich finde es sehr süß, wie sehr er sich über jeden Klick auf seinen Blog freut, deswegen mach ich hier mal ganz unverschämt Werbung.

Wer mal gucken möchte findet ihn hier, oder unter www.ukangler.blogspot.co.uk

London Cheesecake

Achtung Owyanna, dieser Post enthält Abbildungen von ESSEN


Für Backnieten wie mich ganz besonders geeignet, da der Kuchen nicht in den Ofen, sondern in den Kühlschrank muss :-)

150g Kekse
75g Butter
250g Crème fraîche
25g Zucker
Vanille Extrakt oder Zitronensaft oder beides

Wahlweise: Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren...

Hier verwende ich 'Digestives' Kekse, aber in Deutschland kann man sicher auch irgendwelche Butterkekse verwenden.



Man steckt die Kekse in einen Gefrierbeutel und prügelt sie windelweich, bis nur noch Krümel übrig sind



Dann schmelzt man die Butter in einem Topf...



...und vermischt sie mit den Kekskrümeln



Die Konsistenz erinnert mich ganz grauenvoll an Haggis, aber jetzt nicht daran denken!!
Die Masse in eine flache Form, Schüssel, oder Ähnliches drücken. Meine Form hat einen Durchmesser von 22cm. Nur so zum Vergleich.



Das Ganze dann für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen



Crème fraîche mit Zucker und ein wenig Vanille und/oder Zitronensaft verrühren.



Creme-Masse auf den Keksboden geben...



...und noch ein paar Beeren dekorativ (oder auch nicht) darauf verteilen.



Und bis zum Verzehr einfach wieder zurück in den Kühlschrank packen. Hmmmm.

Post Mortem

Vor ein paar Monaten ist Nonna gestorben. Die Großmutter vom Gawjus. Sie war 90 Jahre alt und nicht mehr in der besten Verfassung, aber trotzdem kam es sehr überraschend und es war eine ziemlich traurige Zeit.

Ich wäre so gerne zur Beerdigung gegangen, aber ich konnte mir an dem Tag einfach nicht frei nehmen. Naja, wer geht schon 'gerne' zu Beerdigungen. Vor allem zu der von jemanden, den man sehr mochte. Aber mich hätte auch interessiert, wie das hier im Gegensatz zu Deutschland abläuft.
Den einen oder anderen Trauerzug habe ich hier schon gesehen. Der Leichenwagen ist für gewöhnlich ein schicker schwarzer Kombi dessen hintere Fenster verglast sind, so dass man den mit Blumen geschmückten Sarg sehen kann. Der Wagen fährt im Schritttempo dem Bestatter hinterher, der in Frack und Zylinder zu Fuß den Trauerzug anführt. Er wird irgendwann stehenbleiben und mit einer sehr respektvollen Geste den Zylinder von Kopf ziehen. Anschließend steigt er in den Leichenwagen und die Prozession fährt weiter zum Friedhof. Gefolgt wird der Kombi von zwei schwarzen Limousinen, in denen die engsten Verwandten sitzen.
In Nonnas Fall wurde eine Route gewählt, die an ihrem alten Wohnhaus vorbeiführte, und der Trauerzug blieb direkt davor stehen, damit der Bestatter dort die Ehre erweisen konnte. Eine schöne Geste, denn Nonna hing sehr an ihrem Haus. So war es, als könne sie noch einmal einen letzten Blick darauf werfen.

Sie wurde auf dem kleinen Friedhof beerdigt, der nur eine Laufminute von unserem Haus entfernt ist. So ist es selbstverständlich, dass wir manchmal beim Grab vorbeischauen, vertrocknete Blumen wegräumen, oder an Weihnachten und ihrem Geburtstag auch mal ein Glas Irish Cream mitnehmen, den sie immer so gerne getrunken hatte.

Englische Friedhöfe finde ich ziemlich faszinierend. Vor allem die alten, auf denen es hundert Jahre alte Gräber gibt. Teilweise schon fast im Boden versunken und zugewachsen. Nonna's Friedhof ist so ein kleines Schmuckstück. Nur noch selten wird dort jemand beerdigt. Nonna hatte das Glück, dass sie die Grabstelle schon vor dreißig Jahren 'gebucht' hatte, als ihr Mann starb.

Viele Gräber sind ungepflegt bis gar nicht mehr richtig vorhanden. Sie machen einem die Vergänglichkeit erst so richtig bewusst.

Hier ein paar Eindrücke:








Auf den Grabinschriften steht auch immer das Alter des Verstorbenen, zusammen mit einem Gebet, Reim oder persönlicher Inschrift.


Moderne Gräber zwischen den alten Steinen sehen fast schon fehl am Platz aus.


Es gibt nur einen Hauptweg auf dem Friedhof. Um die Gräber zu erreichen, läuft man quer über das Gras. Und das Gefühl, gerade über Verstorbenen zu gehen, lässt einen die Füße nur ganz vorsichtig und fast schon lautlos aufsetzen.






Aha, da hat wohl doch mal eine Behörde eingegriffen und den Stein als Umsturzgefährdet eingestuft.



Und dann habe ich vor dem Friedhofstor noch das hier gesehen:




Schöne Idee. Der letzte Wagen muss nicht immer ein schwarzer Kombi sein.

Buttje, Buttje in der See

2012 ist jetzt schon das Jahr des Fisches erklärt worden.

Seit Neujahr sind wir ganze neun Mal mit der Angel losgezogen, und haben insgesamt 89 Fische 8 verschiedener Arten an Land gezogen. Der Gawjus führt ein Logbuch.

So ungefährt drei Viertel aller Fische haben wir wieder in die Freiheit entlassen, und das andere Viertel landete auf dem Tisch. Essen als Selbstversorger. Ich bin hin und weg davon. Es gibt keinen besseren Geschmack, als der eines frischen Fisches, der auch noch selbst gefangen wurde. Gollum. Gollum.
Und gerade deswegen macht mir Angeln am Meer auch den größten Spaß. Fische aus Flüssen oder Seen darf man in England nicht behalten. Aber das Meer und sein Inhalt ist für alle da. Sowieso liebe ich das Meer, und nach einem Tag an der Seaside fühlen sich meine Lungen immer so herrlich durchgespült an. Vor allem wenn es windig war, ist die Haut in meinem Gesicht nach dem erfrischenden Salzpeeling immer geschmeidig wie ein Pizzateig.

Nur im Winter kann die englische Channelküste ganz schön stürmisch sein. Und kalt. Eine Snowboard-Hose war eine ziemlich gute Anschaffung für lange Stunden am Strand.



Ein Glück wird es langsam Frühling, und ich konnte letztes Mal schon einen Pullover und eine Jacke weglassen. In den tausend Schichten kann man sich nämlich kaum bewegen.

So, und das sind ein paar der Sorten, die wir aus dem Channel gefischt haben:

Whiting (Wittling)



Dab (eine Art Scholle)



Flounder(Flunder)



Rockling (keine deutsche Übersetzung gefunden)



Dogfish (ein Hai!!!!)



Hier noch eine Nahaufnahme bei Tageslicht. Die Augen finde ich wirklich gruselig, weil der Fisch scheint einen fast zu fixieren mit seinen beweglichen Augäpfeln. Seine Haut fühlt sich an wie Sandpapier.



Und so sieht er am Stück aus



Dogfisch und Rockling essen wir nicht. Aber aus Whiting, Dab und Flounder kann man sehr leckere Gerichte kochen.

Fischsuppe



Mit Knoblauch und Zitrone ausstopfen und in den Backofen packen



Panierte Filets im Ofen gebacken



In Mehl und Gewürzen gewälzte Filets in die Pfanne gehauen



Unfiletiert mit Tomatensoße



Nackte Filets mit indischem Curry



Flatfish-Burgers



Egal wie man die Fischies zubereitet, sie sind nahrhaft, preiswert, und ziemlich gesund...

...obwohl...

..ob es wohl etwas ausmacht, dass wir in Dungeness angeln gehen, wo direkt am Strand ein (seit 2006 abgeschaltetes) Kernkraftwerk steht?



Wie auch immer, bisher haben wir noch nichts Ungewöhnliches gesehen. Aber dafür jede Menge von diesen hier:



Hach.

Rosige Aussichten?

Mensch, was soll'n ich'n mit dem Blog hier machen? Mein liebstes Schreibthema war für so lange Zeit die Sargnägel gewesen. Und jetzt fehlt hier der 'Child Content' gewaltig.

Von meinem Job kann ich hier auch nicht so viel schreiben. Erstens gibt es nichts, aber auch gar nichts, überhaupt nichts NEGATIVES zu berichten, worüber es sich ja viel schöner schreibt, als über das ganze langweilige positive Zeuchs, und dann will ich auch sicher gehen, dass irgendwelche Google-Spionagecookies keine Verbindung zwischen mir, dem Blog und dem Unternehmen herstellen können. Wer weiß, wer weiß.

Aber soviel möchte ich kurz erzählen: Gestern hatte ich einjähriges Jobjubiläum. Ein ganzes Jahr arbeite ich dort jetzt! Das ging viel schneller vorüber als die vier Monate in der Apotheke. Und kein einziges Mal hat in dieser Zeit jemand "PUT IT" zu mir gesagt. Und niemand schreit, tobt oder beleidigt. Und es gibt keinen Kundenkontakt! Und wenn Feierabend ist, dann wird von mir erwartet nach Hause zu gehen, anstatt noch zwei bis zwölf Überstunden ranzukloppen. Unbezahlt. Und alle Vorgesetzten behandeln einen mit dem größten Anstand und Respekt. Und Freitags geht man meistens noch mit den supernetten Kollegen auf ein After-Work-Bier...

Gut, wo war ich? Ach ja, mein Blog. Es gibt keine Aupair-Themen mehr, über die ich schreiben könnte. Über das Thema Arbeit ist schon so gut wie alles gesagt. Womit könnte ich sonst noch so die paar Leute unterhalten, die hier jeden Tag auf den Blog klicken. Ich habe seit längerem mal wieder die Besucher-Reporte angesehen, und mal ausgekundschaftet, womit ich es hier so zu tun habe. Ungefähr zwanzig Leute verirren sich täglich auf diese Seite. Huhu! Einige verdanke ich der Misanthropin (noch ein HUHU in diese Richtung), die mich in ihrer Blogroll verlinkt hat. Dann sind da noch einige treue Seelen, die mich in ihren Favoriten gespeichert haben, und die ganz Planlosen, die mit den wildesten Google-Suchworten irgendwie hier reinstolpern (Spionagecookies lassen grüßen). Wie zur Hölle kommt ein Zusammenhang zustande zwischen meinem Blog und dem Suchbegriff "Hodensack auf Brett nageln"?

Ganz viele Suchbegriffe haben irgendwie mit Aupair zu tun, oder Aupair Tagebuch, oder Aupair in London. Die sind ja dann auch ganz gut versorgt, wenn sie den Blog rückwärts bis April 2009 lesen.

Aber wie soll es in Zukunft weitergehen? Was soll ich nur schreiben? Und da gibt es nur eine Antwort: Das, was ich halt so mache. Ein wenig angeln, ein wenig Musik, ein wenig kochen, und ganz viel England.

Mal wieder ein Danke an alle Mitleser, ob still oder kommentierend. Schön, dass es euch gibt.

Machine Gun Man

Wer in Camden Town von Hunger geplagt wird, der hat ja genug Auswahl. Ein Fressstand reiht sich an den Nächsten. Ein kulinarisches Abenteuer nach dem anderen. Überall werden einem frittierte Hühnerstücke entgegengestreckt, nimm mich, nimm mich, kauf mich, kauf mich, nur fünf Pfund, iss soviel du willst, nur vier Pfund, drei Pfund, Getränk inklusive, iss, friss, sättige dich, stopf dir das Gesicht voll, Nudeln, Reis, Undefinierbareszeugsmitfremdklingendennamen, paniert, frittiert, flambiert, fang doch endlich mal an zu ESSEN!!!!
Reizüberflutet nimmt man schließlich seine Alubox voller Reis mit Scheiß entgegen, unsicher, ob man sich die nächste Nacht mit Lebensmittelvergiftung über den Porzellanmöbeln krümmt, oder ob Undefinierbareszeugsmitfremdklingendennamen von Natur aus so seltsam schmeckt.

Aber trotzdem kann man nur selten den Gerüchen und der Atmosphäre widerstehen. Früher oder später landet fast jeder Camden Town Besucher bei den Fressständen und lässt sich eine Schale gemischtes Allerlei zusammenstellen.

Mich zieht es immer wieder zum Hong Kong Stand, der sich direkt auf der rechten Seite der Chalk Farm Road befindet, sobald man auf dem Weg von der Underground Station den Kanal überquert. Der Reis mit Scheiß ist ganz gut, und außerdem gibt es dort diesen Typen, der seine Gerichte wie ein Maschinengewehr herunterrattern kann.